Jimena Gallardo y Santiago Burastero

Jimena y Santiago comenzaron un trabajo desde hace 8  años, en el área nutrición y composición corporal.

En el año 2006 nos dedicamos a viajar por todo el país, para hacer una verdadera encuesta nutricional, con los pueblos mas marginados de la Argentina. En ese momento había un porcentaje alto de mala alimentación, tanto en adultos como en  niños

En el 2013 Jimena dio la vuelta a la Argentina corriendo, en compañia de Santiago, y visitamos los mismos lugares, entre otros nuevos. Para nuestra sorpresa nos encontramos con muchos mas comedores y merenderos, que no habían en ese entonces.

Santiago se recibio de medico en el año 1984, desde ese año trabajo  en los  campos de la nutrición , investigacion, emergencia sanitaria, con la desnutrición, mala alimentación, mediciones antropométricas, en casi los 5 continentes, de esta manera la experiencia nos decía que esta situación en Argentina se estaba pareciendo a la de lugares con menores recursos de todo tipo.

Esto es lo que nos lleva a unir nuestras fuerzas y realizar esta cruzada de  No + Hambre en Argentina.

Nosostros sabemos verdaderamente  que en nuestro país se pasa hambre, lo vivimos , en este tour de Proyecto Mujer 2300km, que nos llevo a recorrer el país entero.

Asi que nos juntamos con Santiago,y con empresarios amigos y  hablamos de que nos dieran la posibilidad de a través de sus eventos, poder juntar alimentos y tratar de llevar a todos los comedores y merenderos .

Y manos a la obra....dijiéron que si....